Консерванты (Е200–Е299)
PreservativesКонсерванты (E200–E299) — вещества, останавливающие рост микроорганизмов в продукте. При этом, как правило, предупреждают продукт от появления неприятного вкуса и запаха, заплесневения и образования токсинов микробного происхождения.