Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы (Е400–Е499)

Thickeners, stabilisers, emulsifiers

Группа стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов (Е400–Е499) — вещества, добавляемые в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства.

Виды пищевых добавок, относящихся к индексу E400–E499

Поделиться этой страницей