RU.77.99.11.003.Е.051630.11.11

Свидетельство о государственной регистрации

Дата выдачи

29.11.2011

Кем выдано

Федеральная Служба

Типографский номер бланка

172743

Биологически активная добавка к пище

Гидролизат моллюсков пищевой ферментативный «Моллюскам»

Изготовлена в соответствии с документами

ТУ 9283-283-00472012-05 с изм. №1

Изготовитель (производитель)

ТИНРО-Центр, ФГБНУ

Российская Федерация

Биополимеры, ООО

Российская Федерация

Юридический адрес

ФГУП «ТИНРО-Центр», 690950, Приморский край, г. Владивосток, пер. Шевченко, д. 4 (адрес производства — г. Владивосток, ул. Западная, д. 10) и ООО «Биополимеры», 692856, Приморский край, г. Партизанск, ул. Кутузова, д. 60

Получатель

ТИНРО-Центр, ФГБНУ

Российская Федерация

Юридический адрес

ФГУП «ТИНРО-Центр», 690950, Приморский край, г. Владивосток, пер. Шевченко, д. 4

Продукция соответствует

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Область применения

Для реализации населению через аптечную сеть и специализированные магазины, отделы торговой сети для использования в пищевой промышленности в качестве сырья при производстве специализированных продуктов питания и биологически активных добавок к пище.

Срок годности — 1 год.

Условия хранения: хранить в сухом, защищённом от света месте при температуре от 0 °C до 20 °C.

Особые указания: не подлежит розничной продаже населению.

Протоколы исследований

Экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-5208/б-05 от 26.05.2005 г.

Этикетка

Рекомендации по применению: условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя.

Срок годности — 1 год.

Условия хранения: хранить в сухом, защищённом от света месте при температуре от 0 °C до 20 °C.

Особые указания: не подлежит розничной продаже населению.

Гигиеническая характеристика

Белок — не менее 75 % (в а.с.в.), таурин — не менее 3,5 %; глутаминовая кислота — не менее 4 %; соотношение аминный азот:общий азот = не менее 25 %; оптическая плотность раствора (спектр поглощения) — максимум при длине волны 269 и 210 нм.
Показатели безопасности: Токсичные элементы, мг/кг, не более:
Свинец10,0
Кадмий2,0
Мышьяк12,0
Ртуть0,5
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (изомеры) — 0,2, ДДТ и его метаболиты — 2,0, гептахлор — не допускается, алдрин — не допускается.
Микробиологические показатели: КМАФАнМ — 10 000, БГКП, в 0,1 г — не допускается, E. coli, в 1,0 г — не допускается, S. aureus, в 1.0 г — не допускается, патогенные, в том числе сальмонеллы, в 10 г — не допускаются, дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более — 200
Состав: гидролизат моллюсков — 100 %.

Поделиться этой страницей

Подробнее о биологически активной добавке Гидролизат моллюсков пищевой ферментативный «Моллюскам»