Е490 пищевая добавка

Пищевая добавка E490 (пропан- 1,2-диол) — относится к стабилизаторам, используется в технологических целях в процессе производства пищевых продуктов. Внешне выглядит как бесцветная вязкая жидкость со слабым характерным запахом, сладковатым вкусом, обладающая гигроскопическими свойствами.

Пищевая добавка Е490 не входит в список разрешённых для использования в Российской Федерации, Украине, Евросоюзе и большинстве стран мира.

• E490
• Название вещества: Пропан- 1,2-диол
• Английское название: Propane-1,2-diol
• Категория:
  Стабилизаторы
• Синонимы: E490 food additive, Е490, NS number 490, Е-490, E number 490
• Формула: C₃H₈O₂
• CAS: 57-55-6
• PubChem: 1030