Дигидрофосфат натрия

Дигидрофосфат натрия (однозамещённый мононатрийфосфат, пищевая добавка E339(i)) — неорганическое соединение, кислая соль щелочного металла натрия и ортофосфорной кислоты, солевое слабительное, действует за счёт увеличения количества жидкости в тонком кишечнике. Как правило приводит к опорожнению кишечника в течение 0,5–6 часов. Обладает слабительными, буферными и водоудерживающими свойствами.

Увеличивает содержание воды в фекалиях, увеличивая подвижность в толстой кишке.

Применяется в составе слабительных лекарственных средств.

Применяется при изготовлении лекарственных форм как буферное и водоудерживающее вещество.

Используется так же в качестве пищевой добавки E339(i).

Дигидрофосфат натрия может вызвать лёгкое раздражение при попадании в глаза.

LD₅₀ (полулетальная доза, средняя доза вещества, вызывающая гибель половины членов испытуемой группы) для крыс составляет 8290 мг/кг после перорального введения. Кожная LD₅₀ у кроликов составляет >7940 мг/кг.