Е172(ii) пищевая добавка

Основное название пищевой добавки E172(ii) — оксид железа(III) красный, относится к пищевым красителям искусственного происхождения.

• E172(ii)
• Название вещества: Оксид железа(III) красный
• Английское название: Iron(III) oxide, red
• Категория:
  Красители
• Происхождение:
  искусственное
• Опасность:
  очень низкая
• Синонимы: E number 172(ii), E172(ii) food additive
• Состояние: порошок черного, красного, жёлтого, коричневого, оранжевого цветов или жировая дисперсная паста (коричневый и оранжевый цвета получаются при смеси оксидов)
• Запах: отсутствует
• Растворимость: хорошо растворяется в неорганических кислотах; не растворяется в воде, растительных маслах, органиче
• Температура плавления: 1 565 °C, с разложением
• Цвет: Красный