Пищевые добавки искусственного происхождения
Искусственные пищевые добавки — вещества встречающиеся в природе, получают искусственным путём, применяются в технологических целях в процессе производства пищевых продуктов.
Пищевые добавки, относящиеся к группе добавок искусственного происхождения
- E101 Рибофлавин
- E101a Рибофлавин-5′-фосфат
- E102 Тартразин
- E103 Алканет
- E121 Цитрусовый красный 2
- E171 Диоксид титана
- E172 Оксиды железа
- E172(i) Оксид железа(II,III) чёрный
- E172(ii) Оксид железа(III) красный
- E172(iii) Оксид железа(III) жёлтый
- E173 Алюминий
- E174 Серебро
- E175 Золото
- E180 Рубиновый литол BK
- E181 Танин
- E200 Сорбиновая кислота
- E201 Сорбат натрия
- E202 Сорбат калия
- E203 Сорбат кальция
- E209 Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир
- E210 Бензойная кислота
- E234 Низин
- E235 Натамицин
- E236 Муравьиная кислота
- E237 Формиат натрия
- E238 Формиат кальция
- E260 Уксусная кислота
- E261 Ацетаты калия
- E261(i) Ацетат калия
- E261(ii) Диацетат калия
- E262 Ацетаты натрия
- E262(i) Ацетат натрия
- E262(ii) Диацетат натрия
- E263 Ацетат кальция
- E280 Пропионовая кислота
- E281 Пропионат натрия
- E282 Пропионат кальция
- E285 Тетраборат натрия
- E290 Диоксид углерода
- E297 Фумаровая кислота
- E300 Аскорбиновая кислота (Витамин C)
- E301 Аскорбат натрия
- E302 Аскорбат кальция
- E303 Аскорбат калия
- E304 Сложный эфир пальмитиновой и аскорбиновой кислот (i) Аскорбилпальмитат
- E317 Эриторбат калия
- E318 Эритробат кальция
- E325 Лактат натрия
- E326 Лактат калия
- E327 Лактат кальция
- E329 Лактат магния
- E330 Лимонная кислота
- E332 Цитраты калия
- E332(i) Цитрат калия двузамещённый
- E332(ii) Цитрат калия трёхзамещённый
- E333 Цитраты кальция
- E333(i) Цитрат кальция однозамещённый
- E333(ii) Цитрат кальция двузамещённый
- E333(iii) Цитрат кальция трёхзамещённый
- E334 Винная кислота
- E336 Тартраты калия
- E336(i) Тартрат калия однозамещённый
- E336(ii) Тартрат калия двузамещённый
- E337 Тартрат калия-натрия
- E340 Ортофосфаты калия
- E340(i) Ортофосфат калия однозамещённый
- E340(ii) Ортофосфат калия двузамещённый
- E340(iii) Ортофосфат калия трёхзамещённый
- E341 Ортофосфаты кальция
- E341(i) Ортофосфат кальция однозамещённый
- E341(ii) Ортофосфат кальция двузамещённый
- E341(iii) Ортофосфат кальция трёхзамещённый
- E350 Малаты натрия
- E350(i) Малат натрия однозамещённый
- E350(ii) Малат натрия двузамещённый
- E352 Малаты кальция
- E352(i) Малат кальция однозамещённый
- E352(ii) Малат кальция
- E355 Адипиновая кислота
- E359 Адипат аммония
- E363 Янтарная кислота
- E375 Никотиновая кислота (ниацин)
- E420 Сорбит и сорбитовый сироп
- E421 Маннит
- E422 Глицерин
- E425 Конжак
- E425(i) Конжаковая камедь
- E425(ii) Конжаковый глюкоманнан
- E444 Сахарозы ацетат изобутират
- E445 Эфиры глицерина и смоляных кислот
- E452 Полифосфаты
- E452(i) Полифосфат натрия
- E452(ii) Полифосфат калия
- E452(iii) Полифосфат натрия-кальция
- E452(iv) Полифосфат кальция
- E452(v) Полифосфат аммония
- E459 Бета-циклодекстрин
- E470 Соли жирных кислот
- E470a Соли жирных кислот натрия, калия и кальция
- E470b Соли жирных кислот магния
- E471 Моно- и диглицериды жирных кислот
- E472a Эфиры глицерина, уксусной и жирных кислот
- E472b Эфиры глицерина, молочной и жирных кислот
- E472c Эфиры глицерина, лимонной и жирных кислот
- E472d Эфиры моно- и диглицеридов винной и жирных кислот
- E472e Эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот
- E472f Смешанные эфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислот
- E472g Эфиры моноглицеридов и янтарной кислоты
- E473 Эфиры сахарозы и жирных кислот
- E475 Эфиры полиглицеридов и жирных кислот
- E476 Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот
- E477 Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот
- E491 Сорбитан моностеарат
- E500 Карбонаты натрия
- E500(i) Карбонат натрия
- E500(ii) Гидрокарбонат натрия
- E500(iii) Смесь карбоната и гидрокарбоната натрия
- E501 Карбонаты калия
- E501(i) Карбонат калия
- E501(ii) Гидрокарбонат калия
- E503 Карбонаты аммония
- E503(i) Карбонат аммония
- E503(ii) Гидрокарбонат аммония
- E504 Карбонаты магния
- E504(i) Карбонат магния
- E504(ii) Гидрокарбонат магния
- E508 Хлорид калия
- E511 Хлорид магния
- E514 Сульфаты натрия
- E514(i) Сульфат натрия
- E514(ii) Гидросульфат натрия
- E516 Сульфат кальция
- E521 Сульфат алюминия-натрия
- E530 Оксид магния
- E550 Силикаты натрия
- E550(i) Силикат натрия
- E550(ii) Метасиликат натрия
- E551 Диоксид кремния
- E552 Силикат кальция
- E554 Алюмосиликат натрия
- E555 Алюмосиликат калия
- E556 Алюмосиликат кальция
- E558 Бентонит
- E570 Жирные кислоты
- E586 4-Гексилрезорцин
- E620 Глутаминовая кислота
- E621 Глутаминат натрия однозамещённый
- E622 Глутаминат калия однозамещённый
- E623 Диглутамат кальция
- E624 Глутаминат аммония однозамещённый
- E625 Диглутаминат магния
- E627 5'-Гуанилат натрия двузамещённый
- E628 5'-Гуанилат калия двузамещённый
- E629 5'-Гуанилат кальция
- E630 Инозиновая кислота
- E631 5'-Инозинат натрия двузамещённый
- E632 Инозинат калия
- E633 5'-инозинат кальция
- E634 5'-рибонуклеотиды кальция
- E635 5'-рибонуклеотиды натрия двузамещённые
- E636 Мальтол
- E640 Глицин и его натриевая соль
- E641 L-лейцин
- E642 Лизин гидрохлорид
- E650 Ацетат цинка
- E900 Полидиметилсилоксан
- E905 Парафины
- E905a Минеральное масло «пищевое»
- E905b Вазелин
- E905c Парафин
- E905d Минеральное масло (высокой вязкости)
- E911 Метиловые эфиры жирных кислот
- E914 Окислённый полиэтиленовый воск
- E915 Эфиры канифоли
- E916 Кальция йодат
- E920 Цистеин, L- и его гидрохлориды — натриевая и калиевая соли
- E921 Цистин, L- и его гидрохлориды — натриевая и калиевая соли
- E927b Карбамид
- E940 Дихлордифторметан
- E941 Азот
- E943a Бутан
- E943b Изобутан
- E944 Пропан
- E965 Мальтит и мальтитный сироп
- E965(i) Мальтит
- E965(ii) Мальтитный сироп
- E967 Ксилит
- E968 Эритрит
- E969 Адвантам
- E1421 Крахмал ацетатный, этерифицированный винилацетатом
- E1422 Дикрахмаладипат ацетилированный
- E1450 Крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир
- E1510 Этанол
- E1518 Триацетин
- E1519 Бензиловый спирт