Жёлтые (Е100–Е109)
YellowsПищевые добавки жёлтые красители (E100–E109) — вещества, добавляемые в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства, с помощью которых можно изменять цвет готовой продукции.
Среди пищевых красителей выделяют натуральные, искусственные, природные и синтетические добавки. Последние делятся на органические и неорганические.